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ワールドワイド酒クズの海外酒場放浪記

ワールドワイド酒クズの海外酒場放浪記

シンガポール-アート

アジアNo.1パティシエJanice Wongの「食べるアート」で五感が驚く。

Janice Wong(ジャニス・ウォン) シェフであり、アーティストという肩書きを持つシンガポール人パティシエ。 ピエール・エルメなど、世界の名だたるパティシエの元でスイーツを学んだのち、自分の名前を冠したお店をシンガポールにオープン。 2013年、2014…

セントーサ島のナイトショー「クレーンダンス」と「ウイングス・オブ・タイム」比較

セントーサ島には有名なナイトショーが2つある。1つが無料で見ることができる「クレーンダンス」で、もう一つが有料の「ウィングス・オブ・タイム」。先日友人がシンガポールに来たので、初めて行ってみた。結論から言うと「ウィングス・オブ・タイム」す…

シンガポールビエンナーレ「An Atlas of Mirrors(鏡の地図)」感想と考察

3年に1度の現代アートフェスティバル、シンガポール・ビエンナーレにやっと行けた。最高すぎた。久しぶりに感じた心の震えの余韻を今なお引きずっている。

BLUE MAN GROUPのインタラクティブショー@マリーナベイサンズシアター

Blue Man Group(ブルーマン・グループ)というクリエイティブ集団をご存知だろうか。 ニューヨーク出身の顔を真っ青に塗った3人組が、コメディや劇、ロックコンサート、ダンスパーティのすべてがひとつになったライブパフォーマンスを繰り広げるステージであ…